仕組みを理解して優良物件を選ぶ
需要と供給の流れ 飲食店を開きたい人は多いが、起業に必要な資金は自分で調達しなければならず、店舗用の物件を建てるには2000万~3000万円の費用がかかります。また、都市部以外の地域には商店や飲食店が少ないため、にぎわいが限られています。そのため、地域の活性化には、コストを抑えた店舗用建物を用意すること必要です。こうしたニーズに応えるのが居抜き物件なのです…
飲食店などのオーナー様からの人気の高い「居抜き物件」をご存知でしょうか。居抜き物件とは、もともとその場所でお店をやっていた場合に、そのお店の設備や什器(飲食店であればキッチンのシンクや冷蔵庫、食器やレジなど)を付けた新たなオーナーがテナントとして入ることを言います。設備や什器などを残して出ていく側には処分費用を浮かすことができ、新たにお店を始める側には、設備や什器をそろえるための初期費用をかなり抑えることができます。
つまり双方に大きなメリットがある物件のです。特に新たに入居する側はすでに什器と設備があるので、簡単な内装工事程度ですぐに商売を始めることができるという大きなメリットあり、居抜き物件は大変人気になっています。しかしもちろんメリットばかりではありません。元々のテナントが使用していた設備・什器を再利用することになるので自分の好みでは選べませんし、すでに設備にガタが来ているケースも考えられます。
また、どうしても前のテナントのイメージがついてしまっているので、周辺の事情をよく知るお客様にはマイナスイメージを与えてしまうかもしれません。また、居抜き物件は人気が高いですが、必ず自分の望むエリアに出店ができるわけではありませんので周囲が必要です。しかし、イニシャルコストを大きく削減できる居抜き物件は大変魅力があります。
飲食店が潰れた後に、また同じような飲食店が同じ場所に出来ている光景を見たことがある人は多いと思います。そういうお店は新しい店舗で外装や内装も綺麗なのに、店内の間取りが昔の店とよく似ているケースが多いです。実はこのようなケースの場合、前のお店のオーナーが厨房などの設備をそのままにして売却しているからです。このような物件のことを居抜き物件と呼びます。
この居抜き物件はこれから飲食店を始めようとしている人にとっては、大変お得な物件と言えます。何故なら、飲食店の設備は非常に高価なものが多いのですが、居抜き物件の場合、そのまま設備を利用することで、開店資金を大幅に節約することができます。また前のお店のオーナーにとっても、設備もまとめて売ってしまうことで、売値が上がり、売り手にとってもお得な物件と言えます。このような理由から、居抜き物件として売る人も、居抜き物件を買う人も多く、同じような飲食店が同じ場所に出来ることが多いのです。
ただ居抜き物件で飲食店を開店するにあたって一つ大きな注意点があります。それは何故、前のオーナーは閉店することになったのかという事です。それがもしアクセスが悪い等、環境由来の原因で閉店していた場合、同じ場所で同じようなお店を開店したとしても、同じような理由で閉店してしまう可能性があります。開店資金を抑えられるのは魅力的ですが、居抜き物件を利用する際は、下調べをしっかりしておいた方がいいと言えます。
■おすすめ参考サイト
居抜きカフェ.jp
幅広いネットワークで最新の居抜き物件情報をお届け致します!
東京、神奈川の居抜き物件情報を網羅した情報公開サイト!
手数料は業法上の手数料、賃料の1ヶ月分、それ以上かかることはありません。
東京都内の居抜き物件の買取、売却なら業界NO。1の実績を誇る居抜きカフェにお任せください!
掲載から成約まで最短2日で実現可能!仲介手数料半額キャンペーも随時実施中です。
需要と供給の流れ 飲食店を開きたい人は多いが、起業に必要な資金は自分で調達しなければならず、店舗用の物件を建てるには2000万~3000万円の費用がかかります。また、都市部以外の地域には商店や飲食店が少ないため、にぎわいが限られています。そのため、地域の活性化には、コストを抑えた店舗用建物を用意すること必要です。こうしたニーズに応えるのが居抜き物件なのです…
居抜き物件が飲食店等の開業に向く理由 居抜き物件が人気になるのは、初期費用をそれほどかけることなく飲食店等を開業できるからです。もしもまったく新しい物件を新規開業できるようにする場合、設備投資だけでかなりのお金がかかってしまいます。また、内装はもちろんのこと、レイアウトなどにちょっとでもお金をかければ初期費用は跳ね上がります。しかし、居抜き物件の場合は前に…
どういった人が購入するのか お店を開業したりする場合には物件を購入したり借りる必要がありますが、開業する業種やお店によって選ぶべき物件と言うものは変わってきます。例えば前にその物件に入っていた業種と同じお店を開業する場合に最適なのが、居抜き物件と言うものです。居抜き物件とは前のテナントの内装などがそのまま撤去されていない物件の事で、そのままの状態で利用でき…
大丈夫?思わぬ落とし穴! 居抜き物件は大変人気がありますが、思わぬ落とし穴もありますので注意が必要です。いったいどのような落とし穴があるのでしょうか。まず一番大きな落とし穴は居抜きであるがゆえに、店舗のレイアウトにかなり制限が加わるという事です。飲食店の場合、作業台やシンク、カウンターなどが備え付けの場合も多く、なかなか自由なレイアウトを組むことはできませ…